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江蘇泰州的著名土特產(chǎn)品排行榜
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靖江香沙芋

靖江香沙芋,江蘇省靖江市特產(chǎn),中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。靖江市是香沙芋主要產(chǎn)地,種植歷史悠久,種植經(jīng)驗(yàn)豐富,且香沙芋品種抗病、抗蟲害能力強(qiáng),極少用藥防治。產(chǎn)品營養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,有一股獨(dú)特香味,素有“芋粟”之美稱,深受廣大消費(fèi)者親睞。

香沙芋食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。最常見的做法是把香沙芋煮熟或蒸熟后蘸糖吃;香沙芋燒肉或?qū)⑾闵秤笄谐啥K,與玉米摻在一起煮粥。應(yīng)注意的是,香沙芋含較多淀粉,一次不能多食,多食有滯氣之弊,生食有微毒。

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