圣女果，又稱珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜餞，新疆日照時間長，氣候干燥，經(jīng)自然風(fēng)干，圣女果干味甘酸、性平，具有生津止渴、鍵胃消食等功。

圣女果，又稱珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜餞，果實直徑約1-3厘米，鮮紅碧透（另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種），味清甜，無核，口感好，營養(yǎng)價值高且風(fēng)味獨特，食用與觀賞兩全其美，深受廣大消費者青睞。該品種植株生長迅速，種苗種下70天后果實可成熟，可連續(xù)采摘3個月，畝產(chǎn)4000多公斤，效益好。

圣女果生育適溫為24-31℃，喜歡在較強光照及土層深厚的土壤種植。圣女果的栽培應(yīng)選擇有機質(zhì)豐富、耕層深、結(jié)構(gòu)好、疏松透氣的壤土為宜。整地時畦寬1.5米，壟高25厘米，壟溝寬40厘米。1.5米寬的畦田可栽4行，株距25-30厘米，每畝可種6000-8000株。定植時，先在畦內(nèi)或半高壟上開溝，溝深15厘米，開溝后，每畝撒施250公斤腐熟的糞干，增施磷肥，每畝可同時撒施30公斤過磷酸鈣。圣女果果型小，數(shù)量多，長勢旺盛，栽培時注意增加坐果數(shù)，使果形小且均勻，采用雙干整枝，把其余側(cè)枝剪掉。為使果實著色好，含糖量高，應(yīng)多施磷肥。

圣女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄。除含有番茄的所有營養(yǎng)成分外，其維生素含量是普通番茄的1．7倍”。圣女果的營養(yǎng)價值，優(yōu)于普通番茄的成分。圣女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質(zhì)，這些物質(zhì)可促進人體的生長發(fā)育，特別可促進小兒的生長發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的裒老。

圣女果的番茄紅素可保護人體不受smoke和汽車廢氣中致癌影素的侵害，并可提高人體的防曬功能，還可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌。

圣女果營養(yǎng)豐富且熱量低，許多模特都靠食用圣女果來保持身材。它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的ＰＨ值。對于皮膚黑且粗糙的人，可以將圣女果粉加雞蛋青涂于臉上，停留約１５分鐘后用清水洗凈，對去除面部死皮大有幫助。圣女果也是富含維他命Ｃ的蔬菜，在圣女果粉內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，十多分鐘后清洗干凈，天天堅持可以祛斑美白。