如今甲型H1N1流感把全世界都鬧得神經(jīng)緊張。如何通過飲食來提高免疫力、遠(yuǎn)離感冒?為實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，近日，美國(guó)MSNBC新聞網(wǎng)向大家介紹九種可以預(yù)防甲流的食物。

　　NO.1　酸奶　　酸奶中含有益生菌，保護(hù)腸道，避免致病細(xì)菌的產(chǎn)生。

　　NO.2　紅薯　　皮膚是人體抵抗細(xì)菌、病毒等外界侵害的第一道屏障，維生素A在結(jié)締皮膚組織過程中起重要作用。而補(bǔ)充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素，紅薯含有豐富的β胡蘿卜素，且熱量低。

　　NO.3　茶　　每天喝茶的人其體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素，其含量是不喝茶的人的10倍。

　　NO.4　雞湯　　雞肉在烹飪過程中釋放出來的半胱氨酸與治療支氣管炎的藥物乙酰半胱氨酸非常相似，有鹽分的雞湯可以減輕痰多的癥狀，因?yàn)樗c咳嗽藥的成分很像。燉雞湯時(shí)加些洋蔥和大蒜，可讓效果更顯著。

　　NO.5　牛肉　　補(bǔ)鋅增強(qiáng)免疫力。鋅在飲食中非常重要，它可以促進(jìn)白血球的生長(zhǎng)，進(jìn)而幫助人體防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)。

　　NO.6　蘑菇　　吃蘑菇可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動(dòng)，讓它們更具防范性。

　　NO.7　魚和貝類　　英國(guó)專家研究指出，補(bǔ)充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量，進(jìn)而幫助清理體內(nèi)的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。

　　NO.8　大蒜　　大蒜素抗感染和細(xì)菌，經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會(huì)大大降低。

　　NO.9　燕麥和大麥　　燕麥和大麥都含有β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥，可以增強(qiáng)免疫力，加速傷口愈合，還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果。