南陽玉器

     南陽玉器歷史悠久，早在殷商時代，就已開始大量制作禮儀用具及各種佩飾�，F(xiàn)在已發(fā)展到擁有花卉、鳥獸、爐熏、人物等四大類上千個品種。異彩紛呈、琳瑯滿目的南陽玉雕工藝品，行銷國內(nèi)各地，遠銷東南亞、日本、歐美等30多個國家和地區(qū)，被譽為“東方的翡翠”。南陽玉器的主要原料為南陽玉。南陽玉稱為“獨山玉”，產(chǎn)于南陽市城北的獨山，為全國四大名玉之一。獨山玉質(zhì)堅韌微密，細膩柔潤，光澤透明，色澤斑駁陸離。有綠、白、黃、紫、紅、白6種色素77個色彩類型。玉雕品主要有人物、花卉、鳥獸、山水、神像、爐熏、首飾等120多個品種。獨玉產(chǎn)品晶瑩閃爍、玲瓏剔透，為南陽著名特產(chǎn)。

南陽烙畫 

    南陽烙畫被譽為“南陽三大寶”之一。起源于秦漢，鼎盛于明清，發(fā)展于現(xiàn)代。現(xiàn)有18個系列、130多個品種、上千個花色，主要產(chǎn)品有絲絹烙畫、木板烙畫、冬青藥木烙畫筷子等。把中西繪畫藝術(shù)和烙畫藝術(shù)融為一體，形成了古色古香、純正精美、典雅獨特的東方藝術(shù)風(fēng)格。多次榮獲輕工部、河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，產(chǎn)品遠銷歐美、大洋洲、東南亞等50多個國家和地區(qū)，很多作品被國內(nèi)外博物館作為珍品收藏，大型烙畫《黃河在前進》懸掛在北京人民大會堂河南廳。

南陽角雕

    南陽角雕是一種古老的民間雕刻工藝，采用天然優(yōu)質(zhì)的牛角加以精雕細刻而成。主要有仿蝦、蟹、魚、鳥、蟲、禽、獸、花草等，工藝題材豐富，造型美觀大方，巧借了角料本身的自然色澤，運用圓雕、平雕、浮、鏤空、鑲嵌等傳統(tǒng)技藝，創(chuàng)造出一件件富有地方民族特色的精美藝術(shù)品，極有欣賞和收藏價值。產(chǎn)品主要銷往全國各大城市，并遠銷歐洲、美洲、日本、東南亞等十多個國家和地區(qū)。
南陽地毯    南陽盛產(chǎn)蠶絲，地毯制作歷史悠久。地毯分手工地毯和機織地毯兩類，南陽地毯多系手工制作，按其用料不同分為絲地毯（亦稱掛毯、壁毯）、絲毛合織地毯和毛地毯三種。南陽地毯圖案達450余種，花樣繁多，用料考究，，圖案新穎，做工精細，品質(zhì)優(yōu)良，深受海內(nèi)外消費者的歡迎。其中，絲毛合織毯是淅川縣1975年在全國地毯行業(yè)中獨創(chuàng)的新產(chǎn)品，它集東方地毯藝術(shù)和波斯風(fēng)格為一體，地平畫凸，形如浮雕，富有強烈的自然立體感，被譽為地毯中的明珠。

南陽絲綢

     南陽絲綢以色澤鮮潤，軟亮輕柔而載譽海內(nèi)外。傳統(tǒng)絲綢分家絲綢和山絲綢兩種。家絲綢以桑蠶為原料，山絲綢以柞蠶絲為原料，亦稱柞綢。兩種絲綢均質(zhì)地精良，嚴謹致密，圖案美觀，燦若云錦，“久已四方馳名”，是河南出口大宗之貨。南陽眾多的絲綢品種中，以柞木絲二六生綢（代號64411-3）歷來是國際市場的王牌貨，柞水絲二六熟綢（代號63311-3）被國家列為名牌產(chǎn)品。

黃石硯

    方城黃石硯，名列中國五大名硯，始雕于漢代，盛于唐宋，是歷代書畫家贊賞和珍藏的文房四寶佳品。黃石硯具有石質(zhì)如玉，其聲如磬，其色多彩，發(fā)墨如脂的特點。明代馬愈在《方城石》中稱之為“石中上品”。其中類有青石、青紫石、墨石、鳳眼石、紅云石、純紫石等6大類。方城縣硯山鋪的黃石硯匯古今硯雕技術(shù)為一體，融浮雕透雕工藝為一爐，創(chuàng)制出9大類別20多個硯種。圖案有“二龍戲珠”、“丹鳳朝陽”等上百個品種，個個古樸典雅，形象逼真，造型優(yōu)美，巧奪天工，深受海內(nèi)外客戶青睞。

山茱萸

    山茱萸為名貴中藥材，具有滋陰補腎之功能，我市的西峽、南召、內(nèi)鄉(xiāng)等縣山高林密，環(huán)境獨特，非常適宜這一珍貴中藥材的生長，被《中國藥典》確定為最佳適生區(qū)。所產(chǎn)山茱萸肉厚、色紅、藥用成份高，目前，全市山茱萸總面積30多萬畝，年產(chǎn)干藥200萬公斤，占河南省產(chǎn)量的90%，占全國產(chǎn)量的60%。西峽山茱萸為國家地理標志產(chǎn)品。

中華獼猴桃

    中華獼猴桃俗稱“陽桃”。主要盛產(chǎn)我市的伏牛山區(qū)中的西峽、內(nèi)鄉(xiāng)、南召等縣。中華獼猴桃富含維生素C、D、脂肪、蛋白質(zhì)及鐵、鎂、鈣、磷等礦物質(zhì)和人體所需要的多種氨基酸，營養(yǎng)豐富，西峽縣是全國中華獼猴桃商品生產(chǎn)基地縣，為國家地理標志產(chǎn)品。

辛夷

    辛夷又名望春玉蘭，是名貴的中藥材，具有收斂、降壓、鎮(zhèn)疼、殺菌等功效，又可提取香精，制作香料、飲品和高檔食品。我市的南召素有天下辛夷第一縣之稱，為國家地理標志產(chǎn)品。辛夷面積大、產(chǎn)量高，栽培歷史悠久，現(xiàn)有辛夷面積8萬畝，年產(chǎn)鮮藥1.6萬噸，面積和產(chǎn)量均居全國首位。

香花小辣椒

    淅川縣香花鎮(zhèn)處于我國南水北調(diào)中線工程引水渠首一帶，是全國最大的小辣椒集散地，所產(chǎn)的小辣椒以其科技含量高、產(chǎn)業(yè)化水平高、產(chǎn)量高聞名遐邇。香花小辣椒辣味純正，辣香濃郁，品質(zhì)優(yōu)良，具有角小、肉厚、色鮮、辣味濃、油份高五大特點，已生產(chǎn)辣椒精、辣椒油、辣椒醬等八大系列50余種產(chǎn)品，遠銷韓國、香港、新加坡等12個國家和地區(qū)。

南陽黃牛

     南陽黃牛是全國五大良種牛之一，其體軀高大，力強持久，肉質(zhì)細，香味濃，大理石花紋明顯，皮質(zhì)優(yōu)良。役用性能、肉用性能及適應(yīng)性能俱佳。主要分布于南陽唐河、白河流域的廣大平原地區(qū)，以南陽市郊區(qū)、唐河、鄧州市、新野、鎮(zhèn)平、社旗、方城等八個縣市為主要產(chǎn)區(qū)。1998年，南陽黃牛被國家農(nóng)業(yè)部首批列入國家畜禽品種保護名錄，2002年又通過國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局原產(chǎn)地標記域名注冊。黃牛及其產(chǎn)品輻射上海、北京等全國十幾個大中城市，并遠銷俄羅斯、韓國、日本、中東、香港等國家和地區(qū)。

唐莊白蓮

     唐莊白蓮是社旗縣唐莊鄉(xiāng)獨具地方特色的優(yōu)質(zhì)蔬菜品種，也是南陽市八大名優(yōu)特產(chǎn)之一。因其“藕斷絲不連，隔夜不變色，皮薄質(zhì)脆，潔白無渣”而芳名遠播。在當?shù)氐姆N植歷史源于宋，盛于清光緒年間，流傳至今，其傳統(tǒng)種植方法被列入《中國蔬菜志》。據(jù)河南省科學(xué)院生物研究所化驗表明：唐莊白蓮十七種氨基酸總量高于其他品種，達1464MG/100G，其中七種人體必需的氨基酸，除—種相等外，六種高于外地品種。史書記載，慈禧掌權(quán)時期，曾被列為御用膳食佳品。