松樹籽
松樹籽產于大興安嶺原始松林，是黑龍江的名優(yōu)特產。松樹籽營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蛋白質,碳水化合物,大量的維生素A和維生素E以及人體所需的不飽和脂肪酸，經常食用有預防心臟病,降血脂,軟化血管,以及防癌抗癌等作用。也有美容養(yǎng)顏之功效。

木耳
興安木耳無污染，朵朵皆象黑牡丹。黝黑發(fā)亮嫩又脆，酒席桌上一美餐。 上碗珍珠木耳湯，品上一口香三天。勸君一旦興安去，定要游品木耳園。 大興安嶺的木耳全國馳名，號稱“黑木耳之鄉(xiāng)”。在浩瀚的千里林海之中，凡生長柞樹與樺樹的山林都生長黑木耳，不僅產量高，而且質量好。這里的黑木耳具有色澤黑亮，耳大肉厚，鮮嫩脆香，口感爽滑，營養(yǎng)豐富的特點，尤其是沒有污染。用水泡開以后，象一朵朵的黑色牡丹花。經檢驗有18中人體所需要的氨基酸，是最佳的綠色食品。

都柿
藍莓，學名篤斯越桔，俗稱都柿。都柿中含有很多對人體有益的營養(yǎng)成分。它對心腦血管具有保護作用，并具有抗衰老作用，可治療腹瀉，腸炎，胃火。

元蘑
野生元蘑是中國黑龍江大興安嶺林區(qū)特有的野生食用菌，它源于自然，食用及營養(yǎng)價值極高，素有“青菜之冠”的美譽。新鮮時淡白色，晾干后淺黃色，外黃內白，質地滑嫩細膩、味道鮮美，口感滑爽，是蘑菇中的佳品，富含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素。常食可提高

榛蘑
榛蘑是生長在黑龍江大興安嶺大森林中的一種野生真菌，是世界上少有的幾種人工不能培育的菌種之一。大興安嶺地處祖國寒溫帶，這里森林茂密、晝夜溫差大，非常適合野生楱蘑的生長，這里的榛蘑新鮮時淡黃色，晾干后深黃色，清香濃郁，滑嫩爽口，營養(yǎng)非常豐富，屬于高蛋白、低脂肪、低熱量食品，歐洲人把蘑菇譽為“植物肉”，美國人甚至把蘑菇譽為“上帝食品”。