綠A及湯臣倍健等螺旋藻產(chǎn)品鉛超標(biāo)
近日記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),“綠A”“湯臣倍健”“清華紫光(金奧力)”等螺旋藻“藍(lán)帽”產(chǎn)品,涉嫌“重金屬鉛含量超標(biāo)”,最嚴(yán)重的鉛含量超標(biāo)820%。專家指出,長期服用鉛超標(biāo)的螺旋藻,有可能影響造血功能,損傷記憶力,導(dǎo)致免疫力低下、貧血甚至腎功能損害。消息一出,立刻在微博上引起了一片恐慌,螺旋藻究竟還能吃嗎?
綠A及湯臣倍健
健康觀點(diǎn)大碰撞
正方:螺旋藻可以預(yù)防心腦血管疾病、調(diào)節(jié)血糖、防治便秘、提高人體免疫力、營養(yǎng)補(bǔ)充、美容養(yǎng)顏,即使鉛含量超標(biāo),但遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于人體每日最大攝入量,不會(huì)中毒。
反方:鉛會(huì)在體內(nèi)蓄積,短期雖然沒有臨床癥狀,但長久以往會(huì)導(dǎo)致慢性鉛中毒。
螺旋藻里的鉛從哪里來?
螺旋藻作為海洋中的低等生物,吸收海水中的各種微量元素,這其中也包括鉛元素。正是由于這種吸收鉛的強(qiáng)勁能力,能否嚴(yán)格執(zhí)行GMP(良好生產(chǎn)規(guī)范)流程,至關(guān)重要。在“清華紫光(金奧力)”螺旋藻片的生產(chǎn)企業(yè),對(duì)有關(guān)螺旋藻中鉛含量的“國家標(biāo)準(zhǔn)”,企業(yè)負(fù)責(zé)人找來一名“技術(shù)代表”在查閱相關(guān)資料后回答:“企業(yè)規(guī)定,為確保螺旋藻片的鉛含量不超標(biāo),所購原料螺旋藻粉的鉛含量不得超過0.5mg/kg!比欢蠌S家提供的檢測文件顯示,螺旋藻粉的鉛含量為1.13mg/kg。這里的貓膩,主要是由申報(bào)企業(yè)和中介機(jī)構(gòu)聯(lián)手造成。
螺旋藻里的鉛究竟有沒有害?
正常人每天鉛的最大攝入量為100-300微克,而一片螺旋藻片內(nèi)含鉛量,即使按照超標(biāo)廠家產(chǎn)品的1.13mg/kg計(jì)算,也不過是0.6微克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于中毒量。但是,由于鉛會(huì)在人體里長期蓄積,當(dāng)血鉛濃度達(dá)30~50μg/100mL時(shí),即有診斷意義。當(dāng)血鉛超過60μg/100mL時(shí),可出現(xiàn)明顯的神經(jīng)系統(tǒng)損害癥狀和體征;若血鉛水平持續(xù)高于40μg/100mL時(shí),則可有不同程度的神經(jīng)系統(tǒng)損害,具體包括:頑固性嘔吐(可為噴射性),并伴有呼吸、脈搏增快,運(yùn)動(dòng)障礙,斜視,驚厥,昏迷等,此時(shí)可有血壓增高及視力模糊等,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致死亡。
面對(duì)螺旋藻的利害關(guān)系,我們?nèi)绾稳∩?
螺旋藻的益處無疑是值得肯定的:它含有豐富的蛋白質(zhì)和胡蘿卜素,以及各種微量元素,因而具有抗輻射、抗癌、降血脂、減肥、抗疲勞的良好功效。但目前不盡人意的是,由國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)認(rèn)定的多家權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)的檢測結(jié)果均顯示,在8個(gè)送檢樣品中,有6個(gè)樣品的鉛含量嚴(yán)重超標(biāo)。其中:“尤維斯”超標(biāo)20%;“綠A”和“清華紫光(金奧力)”均超標(biāo)80%;“湯臣倍健”超標(biāo)100%;“圣奧利安”超標(biāo)200%;“康特力斯”超標(biāo)820%。面對(duì)這種尷尬狀況,專家指出:螺旋藻有服用周期,一般為兩個(gè)月一療程,不宜長期服用。而且不同情況的用量也有不同,一般日常保健用量較小,而疾病輔助治療用量較大,具體服用時(shí)建議在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。服用螺旋藻的同時(shí),要多吃如 牛奶 、雞肉、橙子、菠菜、瘦豬肉等促進(jìn)排鉛的食物。
鉛污染無處不在,教你聰明防鉛!
1、請(qǐng)專業(yè)人員檢測家中的油漆是否含鉛;若為含鉛油漆則要監(jiān)測其老化程度以評(píng)估其可能帶來的危害。
2、較舊的住房要經(jīng)常把地板和窗臺(tái)洗刷以避免跟含鉛油漆和灰塵接觸
3、平時(shí)常洗手,在進(jìn)餐和睡覺前一定要洗手。與口接觸的塑料制品要經(jīng)常沖洗。
4、兒童用品購買前使用鉛檢測筆快速檢測是否含鉛,避免購買含鉛玩具,積木及含鉛瓷磚等。
5、若家中裝有直飲水系統(tǒng),請(qǐng)?jiān)诤人跋劝阉诺粢欢卧亠嬘谩7潘康亩嗌僖暰幼〉睾椭憋嬎到y(tǒng)的裝置而定。
6、進(jìn)食含鈣、鐵和維生素C豐富的食物。包括牛奶、酸奶酪、芝士和菠菜、瘦豬肉、雞肉、魚和葡萄干、橙、橙汁和葡萄柚等。
7、減少富含脂肪組織的食物,因?yàn)楹矩S富的食物會(huì)有更多的鉛沉積其中。
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