韓國(guó)知名泡面廠商“農(nóng)心”的兩款泡面調(diào)味粉包傳被檢出含致癌物“苯芘”，唯業(yè)者與衛(wèi)生單位說(shuō)檢出量極微，尚不致需下架。 (圖片來(lái)源：臺(tái)《聯(lián)合報(bào)》)

　　韓國(guó)生產(chǎn)的“辛拉面”知名廠商“農(nóng)心”旗下兩款烏龍面?zhèn)黩?yàn)出含致癌物;但臺(tái)灣代理商“星禾國(guó)際”說(shuō)，農(nóng)心的“爽口海鮮烏龍面”、“香辣海鮮味烏龍面”確實(shí)進(jìn)口臺(tái)灣，檢出含“苯芘”(Benzopyrene)的量極微，僅百萬(wàn)分之五，在韓國(guó)并未被要求下架。

　　包括大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福、愛(ài)買(mǎi)及全聯(lián)均表示，被傳有問(wèn)題的產(chǎn)品全數(shù)下架，除要求業(yè)者提供檢驗(yàn)報(bào)告外，也將自行送檢，確保安全。

　　臺(tái)“衛(wèi)生署”食藥管理局食品組長(zhǎng)蔡淑貞指出，正比對(duì)問(wèn)題批號(hào)是否進(jìn)口臺(tái)灣，及確認(rèn)苯芘檢出量，目前暫未要求產(chǎn)品下架。島內(nèi)今年1至10月共進(jìn)口爽口海鮮烏龍面37公噸、香辣海鮮味烏龍面22公噸。不過(guò)，農(nóng)心今年6月已更換配方及供貨商，之后制造的泡面應(yīng)無(wú)安全疑慮。經(jīng)洽詢韓國(guó)衛(wèi)生單位，也未要求產(chǎn)品下架。

　　星禾國(guó)際負(fù)責(zé)人周得收說(shuō)，這是一起“烏龍事件”，檢出苯芘的量少到“即使每天吃一包，吃一輩子都不會(huì)死”，且農(nóng)心公司后來(lái)自行送往檢驗(yàn)，結(jié)果為“零檢出”。他強(qiáng)調(diào)，產(chǎn)品在臺(tái)灣不會(huì)下架。

　　蔡淑貞說(shuō)，苯芘致癌物主要是在調(diào)味包粉，推測(cè)可能是環(huán)境污染，或產(chǎn)品高溫加熱所致。世界衛(wèi)生組織將苯芘列為一級(jí)致癌物，但致癌與劑量相關(guān)性大，根據(jù)業(yè)者提供的數(shù)據(jù)顯示，調(diào)味粉包檢出量尚在安全范圍，因此目前暫未要求產(chǎn)品下架。

　　林口長(zhǎng)庚醫(yī)院臨床毒物科主任林杰梁表示，高溫加熱、煙熏、烘焙或環(huán)境中均可能產(chǎn)生苯芘，其毒性如同砒霜、黃曲毒素。每天吃0.05微克苯芘一輩子，增加百萬(wàn)分之一致癌風(fēng)險(xiǎn)。但島內(nèi)未訂標(biāo)準(zhǔn)。林說(shuō)，產(chǎn)品有疑慮就該強(qiáng)制全面下架，否則是“失職”。世衛(wèi)規(guī)定食物中不可超過(guò)10ppb (十億分之十濃度)，歐盟規(guī)定成人食物不得超過(guò)5ppb，嬰幼兒1ppb，臺(tái)灣應(yīng)比照訂定標(biāo)準(zhǔn)。