史上最貴金槍魚
在日本的東京駐地魚市場內,在1月5好拍賣了一條巨型的金槍魚,最后一高價1.55億元成交(約合180萬美元),幾乎是先前紀錄的三倍成交的。在駐地魚市場的一位主管說,這條金槍魚重222公斤,是在日本北部的大間市所屬海域捕獲的,一家壽司連鎖店的董事長潔木村(音譯)當天拍獲這條金槍魚的。在先前金槍魚拍賣的最高成交紀錄創(chuàng)于去年,拍下價格為5649萬日元(約合美元65萬),也是由潔木村拍獲。
日本時事通訊社援引潔木村的話報道,“我希望不辜負顧客的期望,他們說希望今年能再次吃到日本最好的金槍魚!比绻麖某杀鹃_始推算的話,每公斤的金槍魚大約70萬日元(約合8000美元),因而每個含有一片魚肉的壽司大約3萬日元(約合350美元)。據(jù)媒體報道,潔木村打算虧本售賣金槍魚壽司,以最高398日元(約合4.6美元)一份的價格出售。