前天晚上,央視《焦點訪談》欄目以《不明不白的白酒》為題,曝光了四川等地部分白酒生產(chǎn)企業(yè)以勾兌酒冒充糧食酒進行銷售的情況。昨日,四川質(zhì)檢通報,已查封問題產(chǎn)品50余噸,涉事酒企也移送公安部門。不過,由于央視報道本身未指向知名品牌,昨日白酒板塊并未出現(xiàn)大跌,相反如貴州茅臺樣的龍頭白酒股甚至飄紅。

　　質(zhì)檢:將對四川酒企拉網(wǎng)式排查

　　昨日,四川質(zhì)監(jiān)局在其官網(wǎng)上作出了上述通報。該局表示,在央視報道播出后,該省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)迅即組織稽查人員兵分四路,對涉嫌造假的成都邛崍、溫江和瀘州、宜賓南溪7家白酒生產(chǎn)企業(yè)和1家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)展開連夜徹查。

　　據(jù)介紹,央視《焦點訪談》曝光的宜賓醉翁酒業(yè)有限公司、瀘州造酒廠(瀘州)、邛崍金穗實業(yè)公司、邛崍市觀音塔酒廠、成都市坤寧酒業(yè)有限公司、四川銀帆生物科技有限公司(成都)等6家白酒生產(chǎn)企業(yè)和四川省申聯(lián)生物科技有限公司(成都)1家添加劑生產(chǎn)企業(yè)及四川北方沁園生物有限公司(瀘州)1家食用酒精生產(chǎn)企業(yè)已被“依法進行了查封”。

　　通報還表示,據(jù)初步統(tǒng)計,已查封問題產(chǎn)品50余噸,暫扣生產(chǎn)許可證7張,其中對央視曝光的邛崍市觀音塔酒廠因涉嫌無證生產(chǎn),已移送當?shù)毓膊块T。

　　不過,記者注意到,該通報除了指1家酒廠涉嫌無證生產(chǎn),并未提及在被查封的企業(yè)發(fā)現(xiàn)了什么問題、50多噸產(chǎn)品問題何在,也未介紹該省在白酒定期檢測中是否發(fā)現(xiàn)過央視報道的類似問題。

　　業(yè)內(nèi):勾兌還是原糧不容易區(qū)分

　　據(jù)記者觀察,央視的報道實際提出了兩重質(zhì)疑。第一,市面存在一些由酒精、香精勾兌而成的白酒,雖然不違反國家有關規(guī)定,但是卻按糧食酒賣,并不在原料表中標明;其次,這些酒精和香精在生產(chǎn)時容易產(chǎn)生塑化劑,并混入白酒內(nèi)。

　　但這篇報道未指向知名大酒企,此外所反映的問題更像是“虛假宣傳”范疇,至于和“食品安全”沾邊的塑化劑問題,又從側面說明了并非人為添加塑化劑到白酒中以實現(xiàn)“掛壁”效果。

　　廣東省酒類行業(yè)協(xié)會秘書長彭洪昨日告訴本報記者,央視報道暴露出的問題,是部分酒企想賺快錢。“行業(yè)對勾兌、原糧有具體的要求,需要按照國家標準來做�！彼仓赋�,區(qū)分勾兌還是原糧釀造,屬于監(jiān)管問題,但是不是每個地方都可以檢出兩者的區(qū)別,這非常需要靠酒企自律。據(jù)悉,國家認可的白酒生產(chǎn)方法有三種,其中允許勾兌、添加酒精和香料生產(chǎn)的方法有兩種。