1、哥倫比亞的排骨湯
哥倫比亞的排骨湯
哥倫比亞的排骨湯想象一下,在一個(gè)寒冷的夜晚,你和你的朋友出去喝酒,在別人家的沙發(fā)上睡著了。第二天早上醒來,發(fā)現(xiàn)肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了。這個(gè)時(shí)候,一碗由牛肉排骨、土豆、胡蘿卜和香菜做成的排骨湯會(huì)讓你得到極致的享受。這碗十分受人們歡迎的排骨湯是解酒的靈藥。如果再添加一些大米和鱷梨,你會(huì)恢復(fù)得更快。
2、秘魯?shù)恼嗍?/STRONG>
秘魯?shù)恼嗍?
秘魯?shù)恼嗍螽?dāng)你進(jìn)入到一個(gè)秘魯餐廳,看到菜單上的炸豚鼠,你是否會(huì)很想嘗試一下?可是當(dāng)服務(wù)員把頭腳完整的炸豚鼠端到你的面前時(shí),你可能會(huì)震驚到,你不要怪我沒有提醒你!這是一道曾被印加王室奉為珍品的菜肴,現(xiàn)如今依然很受人們的歡迎。不過很顯然,這道菜的味道其實(shí)跟雞和兔差不多。
3、韓國的辣魚湯
韓國的辣魚湯
韓國的辣魚湯我曾跟隨一個(gè)老師在韓國南部海岸旅行,在那期間,我體會(huì)到在那里吃到一頓正常的早餐是多么不容易。當(dāng)我早上準(zhǔn)備好吃大米和由卷心菜、蔥、姜、蒜蘿卜以及紅辣椒制成的泡菜的時(shí)候,一碗辣魚湯出現(xiàn)在我面前,這讓我仿若覺得自己醉了!
4、東南亞的瘦肉粥
東南亞的瘦肉粥
為什么人們都是要等到午餐或晚餐的時(shí)候再吃豬肉呢?在泰國和越南,早上吃豬肉能讓你得到一天所需的能量。來一碗加了辣椒、醋和羅勒的米粉吧!或者一碗加辣椒和豬肉的米飯吧!
5、印度的咖喱
印度的咖喱
在灰塵漫天,潮濕炎熱的新德里,人口十分密集,尖叫聲和吵鬧聲充斥耳邊。我只是需要一個(gè)能安靜喝茶的場所。我來到一個(gè)最近的飯館,看了看桌上的菜單,出乎意料的是,似乎并沒有能作為早餐吃的菜品。在這里,人們吃的早餐跟午餐和晚餐沒什么區(qū)別。這里有著奇怪的菜肴:香烤土豆、豆腐、多薩(法式薄餅做的)和素食香腸。另外,還能就著酸辣醬來吃。
6、烏干達(dá)的香蕉牛肉
烏干達(dá)的香蕉牛肉
其實(shí),烏干達(dá)不同地區(qū)的早餐吃法也不一樣,不過,其中一道很受歡迎的菜就是香蕉牛肉,是將牛肉和香蕉或者燉蔬菜醬煮成的。在吃的時(shí)候,如果看到你的盤子里有著各種牛器官的時(shí)候,不要驚訝哦!
7、巴基斯坦和孟加拉國的羊肉湯
巴基斯坦和孟加拉國的羊肉湯
將山羊肉的頭和腳一起燉,在添加一些西紅柿、洋蔥、香料,再配上一些新鮮的生姜和檸檬,是不是想想就覺得很美味呢?很早以前,就有做這道菜的記錄,用木材或煤慢煮很久,如果在寒冷的冬天,這美味會(huì)讓你得到極致的享受。
8、墨西哥的玉米片
墨西哥的玉米片
辛辣、漂亮、厚實(shí)的玉米片,墨西哥人就這樣開始他們的一天,墨西哥雞柳卷是傳統(tǒng)的墨西哥早餐,包括雞肉、碎牛肉牛排、香腸、洋蔥、鱷梨、奶酪或者奶油,當(dāng)然,也可能是油炸玉米餅、玉米雞蛋、豆類、綠色或者紅色的調(diào)味汁。這道早餐能夠供給你足夠多的能量。
9、蘇格蘭的雞蛋早餐
蘇格蘭的雞蛋早餐
我們可能對英式早餐并不陌生,但位于島嶼北部的蘇格蘭人卻在他們的早餐里加了一些蜂蜜讓他們的早餐更富有能量。聽說過哈吉斯嗎?哈吉斯是將羊的心臟、肝臟和肺剁碎,再用燕麥將其包裹起來。傳統(tǒng)上,是否要在胃壁上再加一點(diǎn)維生素和礦物質(zhì),這是由你自己來決定的。
10、牙買加的荔枝果和咸魚
牙買加的荔枝果和咸魚
通過英國商人從西非運(yùn)輸?shù)郊永毡群5睦笾蔀檠蕾I加的國家水果,后來,咸魚成為一個(gè)很受歡迎的早餐選擇。雞蛋就著熏肉、西紅柿、米飯、面包、油炸車前草和香蕉吃是十分美味的。水果十分有營養(yǎng),富含蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素C,但是要注意在處理水果的十月要謹(jǐn)慎,因?yàn)楣ど峡赡軙?huì)含有毒素。
11、羅馬尼亞的玉米面
羅馬尼亞的玉米面
羅馬尼亞人沒有固定的早餐,不同的地區(qū)人們吃的早餐也不一樣,但是普遍上,大家都會(huì)吃一種很不同尋常的食物—玉米面。這種玉米面跟普通玉米面不一樣,這是是一種非常特殊的羅馬尼亞菜,人們通常是就著冷牛奶或者粥吃。這種玉米面曾經(jīng)是窮人的食物,但是現(xiàn)在在現(xiàn)代城市也流行起來了。
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