十大常見的海鮮名字你知道嗎？海鮮作為中所周吃的美食，那到底有什么營養(yǎng)價(jià)值呢？據(jù)研究，人每周吃一次海鮮可以降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。下面是整理的十大常見海鮮營養(yǎng)價(jià)值榜單。

　　TOP1：三文魚和鮐魚

　　歐米伽3脂肪酸含量非常高，有利于保護(hù)老年黃斑變性患者的視力。不過，其鈉含量也較高，85克就能提供人每日鈉所需的20%。

　　溫馨提示：高血壓患者不宜過量食用。

　　TOP2：螃蟹

　　富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅。歐米伽3脂肪酸有助防治關(guān)節(jié)炎、降低高血壓。熱量低，飽和脂肪少，有益心臟健康。

　　溫馨提示：高血脂患者只能偶爾食用。

　　TOP3：魷魚

　　含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和碘。B族維生素有助緩解偏頭痛，磷有助鈣吸收。100克魷魚只有70千卡能量。

　　溫馨提示：每天吃魷魚不要超過一個(gè)拳頭的量，吃時(shí)最好不要油炸。

　　TOP4：牡蠣

　　富含蛋白質(zhì)、鋅、歐米伽3脂肪酸及酪氨酸，膽固醇含量低。其中鋅含量極高，有助改善男性性功能。

　　溫馨提示：6只牡蠣的含鋅量是日需求量的兩倍。如果牡蠣不新鮮，容易引起食物中毒。

　　TOP5：貽貝

　　富含硒、鐵、葉酸、維生素A、B族維生素、碘和鋅。常吃貽貝有益甲狀腺健康。

　　溫馨提示：1小碗貽貝就能滿足一天的維生素B12需求，及碘需求的一半。不過孕婦盡量別吃。

　　TOP6：扇貝

　　富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助于預(yù)防心臟病、中風(fēng)及老年癡呆癥。

　　溫馨提示：與其他海鮮相比能量較高，減肥者要適當(dāng)食用。

　　TOP7：蝦、小龍蝦、對蝦

　　含大量的維生素B12。同時(shí)富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。

　　溫馨提示：膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。

　　TOP8：海螺和蛤

　　富含維生素A和鋅。蛋白質(zhì)含量比羊肉還高。這類海鮮鋅含量較高，也有益皮膚和頭發(fā)健康。維生素A有助于改善視力。

　　溫馨提示：產(chǎn)地很重要，盡量別買近海的，受污染的可能比較大。

　　TOP9：龍蝦

　　富含碘、硒、B族維生素、維生素E及健康蛋白質(zhì)。膽固醇和熱量較低。150克龍蝦肉含33克蛋白質(zhì)。

　　溫馨提示：膽固醇偏高人群只能偶爾食用。

　　TOP10：章魚

　　含大量的B族維生素、鉀、硒以及�；撬岷丸F，不含飽和脂肪。牛磺酸可降低血膽固醇，有助預(yù)防心臟病，緩解壓力。85克章魚含熱量140千卡。

　　溫馨提示：買章魚時(shí)盡量挑小的，太大太老的不容易煮爛。