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No.9050754 舉人    2017-05-08 17:49:47 219.147.157.* 投訴   回復(fù) 廠家就不能在媒體上聲明一下 掛面含膠的事呢？   No.9050482 趙偉    2017-05-08 13:40:12 202.96.85.* 投訴   回復(fù) 有人說金沙河掛面里有膠，是真的嗎，   No.9050477 游客    2017-05-08 13:29:49 182.107.38.* 投訴   回復(fù) 就是有膠，我也試過了，就像吃過的泡泡糖一樣   No.9050121 游客    2017-05-07 22:31:10 223.104.11.* 投訴   回復(fù) 我試過了，就是有膠之類的東西，不知吃的了啊   No.9050041 游客    2017-05-07 21:14:04 221.15.106.* 投訴   回復(fù) 有高筋面粉，中筋面粉和低筋面粉。主要是根據(jù)他含的蛋白質(zhì)的多少來分的！ 高筋面粉：蛋白質(zhì)含量平均為13.5%，通常蛋白質(zhì)含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白質(zhì)含量高，因此筋度強，多用來做面包等。 中筋粉：蛋白質(zhì)含量平均在11%左右，中筋粉多用在中式點心制作上，如包子、饅頭、餃子、酥餅、蛋黃酥等等。 低筋面粉：蛋白質(zhì)含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，多用來做蛋糕等松軟糕點。   No.9048935 游客    2017-05-06 09:26:10 117.179.93.* 投訴   回復(fù) 有視頻說金沙河雞蛋掛面是用膠做滴是真的嗎   No.9048594 上等兵    2017-05-05 22:18:52 183.131.67.* 投訴   回復(fù) 有視頻顯示金沙河雞旦掛面是用膠做滴有這事嗎？

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