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福建福州著名的土特產(chǎn)品排行榜
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TOP.1   福州魚丸
魚丸傳統(tǒng)名點，亦名“水丸”，古時稱“氽魚丸”。魚丸是福州、閩南、廣州一帶經(jīng)常烹制的傳統(tǒng)食品。因為它味道鮮美，多吃不膩，可作點心配..[詳情]
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TOP.2   福清光餅
福清光餅又稱“光餅”、“缸餅”，是福清沿承福州“麻餅”的基礎上改良烤餅，是福清傳統(tǒng)風味小吃之一，在福清所有小吃中，聲名最響，影響..[詳情]
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TOP.3   芙蓉李
芙蓉李又名中國李，是福建特產(chǎn)，有700年的栽培歷史。芙蓉李在福建閩東、北等地都有種植，以福建福安市潭頭鎮(zhèn)、永泰縣梧桐鄉(xiāng)的最為出名，果..[詳情]
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TOP.4   蟛蜞醬
蟛蜞醬，是福建福州特有的漢族傳統(tǒng)美食，福州閩江流域辛勤的水鄉(xiāng)農(nóng)民農(nóng)閑時便在干凈的江岸邊捕捉到蟛蜞，用清水養(yǎng)凈，除去尾部，加上黃酒..[詳情]
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TOP.5   線面
在福州地區(qū)，線面廣為民眾喜愛，大年初一，人們都要吃一碗線面，祝福健康長壽。線面還有以下別稱：祝壽送線面稱“壽面”，婦女分娩坐月子..[詳情]
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TOP.6   茶口粉干
茶口粉干，是閩清縣著名特產(chǎn)之一，已有800多年的歷史，與橄欖、糟菜并稱“閩清三寶”，茶口村為梅溪源頭的一個村落。因村之井水清香可口，..[詳情]
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TOP.7   千頁糕
“千頁糕”，是福建大名鼎鼎的特色面點。它如千層疊嶂，香潤軟糯、入口溶化，常被選作筵席的甜點。特別是福州的味和“千頁糕”，油潤無渣..[詳情]
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TOP.8   福桔
福桔，是福州市市果，福州盆地盛產(chǎn)柑桔，尤以桔子為最佳，且皮薄、色紅、汁多、味甜，風味獨特，稱為“福桔”。 [詳情]
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TOP.9   洪瀨雞爪
洪瀨雞爪是漢族閩南傳統(tǒng)風味小吃．產(chǎn)于福建省南安市洪瀨鎮(zhèn)．由雞爪、調(diào)味粉和適量辣調(diào)適而成，然后經(jīng)過熱蒸和熱炒。 雞爪口感潤滑；口可清..[詳情]
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TOP.10   泉州鹵鴨
鹵鴨應該算是流行最為廣泛的小吃品種了。全國各地的鹵鴨風味各不相同，其中，最能代表泉州特色的要數(shù)洪瀨鹵鴨。 泉州鹵鴨成功的秘訣，在..[詳情]
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