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江西撫州著名的土特產(chǎn)品排行榜
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TOP.1   滸灣油面
滸灣油面，是金溪縣傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，古為貢品，人稱(chēng)“龍須貢面”。以?xún)?yōu)質(zhì)面粉、茶油、薯粉、食鹽等原料，手工精制而成，細(xì)如游絲，爽而不膩..[詳情]
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TOP.2   金溪米粉
金溪米粉，是江西撫州市金溪縣的傳統(tǒng)名吃，歷史悠久，其主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米，經(jīng)過(guò)浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序制作而成。金溪米..[詳情]
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TOP.3   麻姑米粉
麻姑米粉，產(chǎn)于道教名山-江西麻姑山下的南城,相傳麻姑仙女修煉成仙后,用麻姑米制成晶瑩透亮的銀絲米粉贈(zèng)送給王母娘娘的拜壽賀禮,由此麻姑..[詳情]
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TOP.4   資溪酒鹵雞
酒鹵雞是江西資溪縣具有濃厚地方特色的漢族風(fēng)味小吃。它不用五香調(diào)料或其它中藥香料，而是采用幾種江西名酒為鹵汁，用高壓鍋高溫鹵制，再..[詳情]
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TOP.5   凍米肉丸
凍米肉丸，是江西臨川縣傳統(tǒng)的漢族名菜，既是小吃又是佐餐下酒的佳肴。為粉蒸食品，凍米松軟。肉丸鮮嫩，沾白間紅，十分美觀。有貧血調(diào)理..[詳情]
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TOP.6   蒸子糕
蒸子糕，是一種頗具特色的小點(diǎn)心，它以糯米、粘米、糖為原料，隨吃隨蒸，不需等候，松軟、香甜，老少皆宜。經(jīng)營(yíng)者挑擔(dān)上街，一頭為放盤(pán)碟..[詳情]
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TOP.7   芋糍
芋糍，是撫州市黎川縣的漢族特色小吃，用芋子制作。一碗芋糍端在手里,紅的辣椒,白的蔥頭,綠的蔥花,黃的姜絲,碗中漂著幾個(gè)圓溜溜土頭土腦的..[詳情]
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TOP.8   黎川擂茶
擂茶,是黎川、廣昌山鄉(xiāng)人民家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)的傳統(tǒng)手藝，擂茶的原料主要是茶葉，制作時(shí)將茶葉置陶盆，用尺許長(zhǎng)的木梓擂茶棍頻頻轉(zhuǎn)成茶糕，加鹽..[詳情]
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TOP.9   樂(lè)安驢肉
樂(lè)安驢肉，是樂(lè)安當(dāng)?shù)氐奶厣穗�，以純真健壯的毛驢，采用百年老湯新水，配以芳香天然佐料20余種鹵制而成，食之具有壯心、補(bǔ)腦、健胃、強(qiáng)..[詳情]
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樂(lè)安霉魚(yú)，又稱(chēng)“狀元魚(yú)”，相傳是南宋高宗賜名，屬樂(lè)安本土的漢族風(fēng)味名吃。用碗裝霉魚(yú)塊，加上蔥或蒜花和味精，并可加入少許香油，蒸熟..[詳情]
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