山花地毯:山花地毯花色繁多，制作精美，特別是編織提花地毯和簇絨工藝地毯，風(fēng)格融貫中西，片剪細(xì)膩傳神，是一種高品位，有藝術(shù)欣賞價(jià)值的地毯精品，深受中外用戶的喜愛(ài)。

威海大花生:威海是山東大花生的重要產(chǎn)區(qū)之一，年產(chǎn)量20多萬(wàn)噸。威海大花生果型大，籽粒飽滿，果皮潔白，果仁色澤鮮艷，清脆香甜可口。由于威海大花生生長(zhǎng)期長(zhǎng)，達(dá)到180天左右，養(yǎng)分光照充足，氨基酸合成比較全面，蛋白質(zhì)和維生素含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,因此在國(guó)際市場(chǎng)上倍受歡迎。加工制成的烤花生果、油炸花生仁、脫皮花生仁等系列食品，遠(yuǎn)銷美國(guó)、俄羅斯、波蘭、瑞典、新加坡等10多個(gè)國(guó)家。

威海對(duì)蝦:威海地處山東半島的東部，沿岸各大海灣均是對(duì)蝦洄游、繁衍、棲息的場(chǎng)所，因此具有得天獨(dú)厚的捕撈和養(yǎng)殖條件。年產(chǎn)量為2萬(wàn)多噸。鮮活對(duì)蝦體色青中襯碧，玲瓏剔透。熟后通體橙紅，如珊瑚雕就，觀之色艷悅目，食之鮮美異常，為蝦類上品。

海參：屬棘皮動(dòng)物，種類甚多，威海的海參屬于刺參。我國(guó)可供食用的海參有20多種，刺參為上品，而威海的刺參品味尤佳。海參體近圓柱形，兩端鈍圓，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多為灰黑色或黃褐色，成參體長(zhǎng)20—40厘米。威海沿海巖礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產(chǎn)海參個(gè)體肥大，最大個(gè)體318克，突棘粗大，肉質(zhì)肥厚，鮮嫩可口。年產(chǎn)海參干品10余噸。海參味道鮮美，食而不膩，是海中八珍之一，數(shù)百年來(lái)，一直是宴席上的珍品。海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，蛋白質(zhì)、糖類豐富，不含膽固醇，是理想的滋補(bǔ)佳品。

扇貝：因其殼形似扇現(xiàn)時(shí)得名，是名貴的海產(chǎn)雙殼貝類。它有特別肥大的閉殼肌干制現(xiàn)時(shí)成的，故扇貝又稱干革命貝。扇貝喜棲淺海水流輕急的清水中，用足絲固定在海底巖礁或沙石上。貝殼輕薄而堅(jiān)硬，上有若干條放射筋絡(luò)，呈紅、黃、紫、月白等鮮艷色彩，是貝雕工藝品的絕好原料。威海所產(chǎn)扇貝，主要為櫛孔扇。其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量度達(dá)60%以上，比雞蛋高4倍。1985年，威海開(kāi)始大面積人工養(yǎng)殖扇貝，并引進(jìn)美國(guó)海灣扇貝，現(xiàn)已成為全國(guó)最大的扇貝養(yǎng)殖基地。