1、南豐蜜桔
南豐蜜桔皮薄核小、汁多無渣、色澤金黃、風味濃甜、香氣醇厚,且營養(yǎng)豐富。從唐朝開始就被歷代列為皇室貢品,故南豐蜜桔獲得“ 貢桔 ” 的美稱,成為水果中的稀有珍品,馳名中外,多次被評為全國優(yōu)質水果。
2、江西米粉
久負盛名的南昌米粉,具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉歷史悠久,主要制作原料是優(yōu)質晚米。要經過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序。
3、李渡毛筆
已有一千七百多年的生產歷史。傳說秦代蒙恬發(fā)明 “ 柳條筆 ” 不久,咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶,傳授制筆技藝。經過世代相傳,逐步形成一套獨特的制筆工藝,博得了歷代文人墨客的青睞。
4、金星宋石硯
此硯石質堅韌,剛而不脆,柔而不嬌,溫潤瑩潔,紋理縝密。星子縣工藝美術廠生產的金星硯,規(guī)格齊全,品種繁多,有順水淌池硯、禮臺硯、旅游硯、學生硯、精工雕花硯、天然雕花硯等十余個品種。
5、鄱陽湖銀魚
形體細長光滑,頭扁口大,曬干后,似雪白銀條,故稱 “ 銀魚 ” 。銀魚是淡水魚類中之珍品,營養(yǎng)豐富,是上等滋補品。
6、四特酒
四特酒具有 “ 亮似鉆石透如晶,芬芳撲鼻迷逗人,柔和醇甘無雜味,滋身清神類靈芝 ”四大特色,并因此而得名 “ 四特酒 ” 。
7、泰和烏雞
烏雞是中國特有的藥用珍禽 , 以江西泰和所產烏骨雞最為正宗 ,泰和烏雞外形逸麗、具有鳳冠、綠耳、雙纓、五爪、胡須、白絲毛、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨十大特征,號稱 “ 十全十美 ” ,雞中魁首。
8、景德鎮(zhèn)青花玲瓏瓷
瓷工用刀片在坯胎上鏤成點點米粒狀,被人們稱為 " 米通 ",又叫玲瓏眼,再填入玲瓏釉料,并配上青花裝飾,入窯燒制而成。它顯得靈巧、明徹、透剔,特別高雅秀潔。
9、景德鎮(zhèn)青花瓷
被人們稱為 " 人間瑰寶 "。始創(chuàng)于元代,到明、清兩代為高峰。它用氧化鈷料在坯胎上描繪紋樣,施釉后高溫一次燒成。它藍白相映,怡然成趣,晶瑩明快,美觀雋永。
10、廬山云霧茶
廬山云霧茶產于 “ 奇秀甲天下 “ 的廬山。在國際茶葉市場上是深受歡迎。廬山云霧茶有" 六絕 " :條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、 醇厚味甘。
|