勁酒
勁酒是一種低度保健酒。它脫胎于我國古代皇宮御用強身壯陽酒,原方由清末宮廷御酒監(jiān)官陳伍榮先生提供,我公司在此基礎(chǔ)上組織同濟醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院、中國藥科大學(xué)中藥學(xué)院等權(quán)威機構(gòu)的專家、教授以及多位名老中醫(yī)進行反復(fù)論證研究,從八二年開始至九0年春,歷時八載,五次組方,使中國勁酒的配方日臻完善、科學(xué)。中國勁酒從九一年投放市場以來,深受廣大消費者的喜愛。
萬字果
又名:拐棗、金鉤子、雞肘子、雞爪樹、甜半夜、枳棋、既苘。
產(chǎn)地:湖北省黃石市大冶,以及鄂東南其它地區(qū)。
特點:果形扭曲,果肉肥厚呈紅棕色,入口清涼,甜中帶酸。萬字果果梗肥大且含有糖份,可生食,亦可用來釀酒;萬字果樹體可達10米,木質(zhì)堅硬,是建筑、家具的上好材料;它的種子、樹皮、木汁、樹葉,也皆有藥用價值。
松花皮蛋
產(chǎn)地:湖北黃石,特點:黃褐色的蛋清上有銀色松針型小花,晶瑩剔透,外形煞是好看;入口清涼,香滑可口。攻略:皮蛋食法多樣,可做成皮蛋粥、皮蛋豆腐湯等,亦可加鹽、醬、醋、香菜等,涼拌食用,口味更佳。
太子豆腐
太子豆腐產(chǎn)于陽新太子鎮(zhèn)一帶,由于當(dāng)?shù)厝苏莆找惶鬃鎮(zhèn)鞯闹谱鞴に,生產(chǎn)出來的豆腐潔白鮮嫩、細膩爽口,常食之還能養(yǎng)身健體,成了人們?nèi)粘I詈涂畲e朋的理想菜肴,用它加工出來的豆腐干、腐乳等制品更是別有風(fēng)味,嘗后令人回味不盡。
黃石港餅
清朝嘉慶年間,距黃石市約四十里的大冶縣劉仁八地區(qū)有一家劉豐泰雜貨鋪,店鋪里有一名叫劉合意的糕點師。為了招攬生意,他在龍鳳餅的基礎(chǔ)上,加用桔餅等原料,并在餅的兩面粘上芝麻,這便是黃石港餅。
金牛千張皮
大冶金牛鎮(zhèn)千張皮,人們習(xí)慣稱“金牛皮子”,是黃石著名的特產(chǎn),是鄂南的風(fēng)味食品。制作千張皮的主要原料是黃豆。制作過程是:先將黃豆制作成豆腐腦,再用竹具攪勻,用瓢澆進事先放在專用木架上約26厘米見方,10厘米高、內(nèi)放有同樣大小布巾的木匣上,每澆1層就蓋1層棉布片,可澆至1米以上,然后再用木杠將略小于木匣的木頭壓進匣內(nèi),將水榨干,再把布巾從匣內(nèi)取出來,用水輕輕地一層層剝下來,每10張為1把,豆皮兩面的皮紋清晰可見,恰似一塊長方形的手帕。食用時,可切成絲條狀煮鮮魚,味道鮮美,尤以鱖魚煮皮子聞名遠近;或切成三厘米寬的條,結(jié)成皮子跎燜紅燒肉。它的吃法多樣,能做出各種美味佳肴。凡來黃石的游客,除一飽口福外,總要帶把回家與親友分享。金牛人外出探親訪友,也要帶些千張皮作為禮物。
孔雀石
孔雀石具有鮮艷的微藍綠色,是礦物中最吸引人的裝飾材料之一?兹甘伾崴瓶兹赣鹈习唿c,中國古代稱為“綠青”、“石綠”或“青瑯玕”,是一種古老的玉料?兹甘呛~的碳酸鹽礦物,屬單斜晶系。晶體形態(tài)常呈柱狀或針狀,十分稀少,通常呈隱晶鐘乳狀、塊狀、皮殼狀、結(jié)核狀和纖維狀集合體。具同心層狀、纖維放射狀結(jié)構(gòu)。有綠、孔雀綠、暗綠色等。常有紋帶,絲絹光澤或玻璃光澤,似透明至不透明。折光率1.66-1.91,雙折射率0.25,多色性為無色-黃綠-暗綠。硬度3.5-4.5,密度3.54-4.1g/cm3。性脆,貝殼狀至參差狀斷口。遇鹽酸起反應(yīng),并且容易溶解。大冶銅綠山礦是國內(nèi)著名的孔雀石產(chǎn)地,以質(zhì)地好,顏色鮮艷而聞名遐邇。以孔雀石為原料可加工串珠、手鏈、佛珠、耳丁、項鏈、裝飾品等工藝品,是旅游購物的首選。
銅草花
銅草花是湖北省黃石區(qū)大冶所獨有的一種能夠比較準(zhǔn)確地顯示銅礦藏地的特色植物。銅草花學(xué)名香薷,它們看起來像草,其實是一種沒有葉子的小花,多為藍色或紫紅色,生長在藏有銅礦石的山野里,向人們展示著根底下的礦藏物。
|