一、金廂魷魚(yú)

　　廣東陸豐金廂所在的碣石灣海灣大，風(fēng)浪小，海水咸淡適度，加上有螺河、八萬(wàn)河等許多河渠注入，帶來(lái)了大量的浮游微生物，海灣內(nèi)豐富的小魚(yú)、小蝦、小貝類，也為活魷提供了豐盛的食料。因此，這里的活魷既多產(chǎn)又長(zhǎng)得快，肉質(zhì)特別肥美，蛋白質(zhì)的含量也比其它地方同類產(chǎn)品要高。魷魚(yú)經(jīng)過(guò)加工曬制，魚(yú)體色淺粉多，是一種海味珍品。

　　二、柿餅

　　是聞名海內(nèi)外的特產(chǎn)。柿餅生產(chǎn)始于明代。因具有得天獨(dú)厚的水土氣候條件，加工出來(lái)的柿餅外層潔白如霜，質(zhì)體外干內(nèi)潤(rùn)，肉質(zhì)柔軟，呈金黃色，其味香甜醇厚似飴，含有多種人體所需的糖份、維生素、氨基酸等，并具有降血壓、解酒、治療胃病以及止血潤(rùn)便的藥用功能。所以陸河的柿餅久負(fù)盛名遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)及香港、澳門(mén)等地區(qū)。

　　三、海產(chǎn)品

　　汕尾市海產(chǎn)品多達(dá)170多種，其中龍蝦、石斑、魷魚(yú)、鰻魚(yú)、鯧魚(yú)、鮑魚(yú)、馬鮫、膏蟹、墨魚(yú)、龍舌、黃魚(yú)、鱸魚(yú)、珠魚(yú)、海膽、紫菜、牡蠣、翡翠貽貝等等，聞名各地，暢銷中外。

　　四、鳥(niǎo)梨

　　又名糖梨。是汕尾市內(nèi)獨(dú)特的稀有果品。腌制后，清熱解暑，消食化滯，是市場(chǎng)暢銷佳品。

　　五、油柑

　　以河口田墩、西湖油柑為最。其以果大、味清，酥脆、無(wú)渣著稱。嘗一粒，滿口生津，甘甜無(wú)比。再配以清泉水或冷開(kāi)水，那一縷縷甘甜味令人為之神情振奮，口渴即解。

　　六、陸河菠蘿

　　在汕尾市也是數(shù)一的佳果。尤以上護(hù)和東坑羅洞排、水唇的羅洞為最。它們均以果大，肉脆、清甜為著稱。未剝其皮先聞其香，肉質(zhì)臘黃，蜜味四溢。此果在遠(yuǎn)近市場(chǎng)均屬搶手貨，加工成罐頭后更受外商青睞。

　　七、橄欖

　　又稱福果、青果。早在三國(guó)時(shí)期《南州異物志》有載，種植歷史悠久。主要產(chǎn)地在閩侯、閩清、永泰等。有檀香、丁香、惠圓、自來(lái)圓、長(zhǎng)營(yíng)等名種。橄欖呈紡錘形，綠色，成熟后呈淡黃色。果形秀美，色澤鮮潤(rùn)，肉厚核小。吃起來(lái)始澀后甜，越嚼越香，回味無(wú)窮，有消食清肺利喉的功效。除生吃外，橄欖還可以用鹽腌成咸橄欖，用糖、蜂蜜、五香等佐料加工成甜爽可口的五香橄欖、檀香橄欖、丁香橄欖、拷扁橄欖、甘草橄欖、蜜餞橄欖、咸果等，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。

　　八、牡蠣

　　俗稱蠔，別名蠣黃、海蠣子。牡蠣屬貝類，世界上計(jì)有100多種，我國(guó)沿海產(chǎn)的約有20多種，現(xiàn)已人工養(yǎng)殖的主要有近江牡蠣、長(zhǎng)牡蠣、褶牡蠣和太平洋牡蠣等。每年冬春是牡蠣收獲季節(jié)，我國(guó)民間有“冬至到清明，蠔肉肥晶晶”的俗諺，意思是說(shuō)，從冬至開(kāi)始到次年清明的牡蠣肉最為肥美，是最好吃的時(shí)候。目前沿海許多地區(qū)采取了立體養(yǎng)殖法，常年基本上都有牡蠣肉供應(yīng)，頗受人們歡迎。

　　九、青梅

　　廣東汕尾的陸河盛產(chǎn)青梅，被稱為“中國(guó)青梅之鄉(xiāng)”。青梅又稱果梅、酸梅，是我國(guó)亞熱帶特產(chǎn)水果之一。青梅果實(shí)中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，性溫味酸，具有藥食兩用雙重功能，常食可溫胃健脾，止咳生津，幫助消化，驅(qū)蟲(chóng)止瀉等。