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世界十大最惡心食物
http://m.rbdvsx3.cn   2012-11-26   騰訊

  第10位 意大利活蛆腐酪(Casu Marzu)


意大利活蛆腐酪

  有時候也叫“活蛆奶酪”,這是用山羊奶制成的撒丁島奶酪。不過讓人惡心的是它的制作過程。在早期發(fā)酵階段,就加入了奶酪蒼蠅的幼蟲。一周之后,幼蟲孵化,然后開始以奶酪為食。由于奶酪中的脂肪已經(jīng)腐敗,就產(chǎn)生了一種所謂“可口”的特殊風味。當可以搬上餐桌食用時,很多人就小心翼翼地把里面的蛆挑出來。不過也有人留著吃的,因為他們相信這樣可以額外增加其美味程度。

  第9位 喜蛋


喜蛋

  要是有人在你的盤子里放了顆喜蛋,你可能會覺得他們就是給你上了顆煮老的雞蛋。事實是,當你敲開蛋殼后會發(fā)現(xiàn)里面掉出一只形狀完好的小鴨胚胎。喜蛋在很多亞洲國家都被當成盤中美味。制作過程是把受精鴨蛋放在溫暖的陽光下,大約8天之后,舉起來對著光線檢查,確認胚胎發(fā)育完畢。然后用水煮熟,與一小碟鹽和一點檸檬汁一同上桌。

  第8位 罐裝肉醬


罐裝肉醬

  罐裝肉醬并非什么奇特的異國珍饈。事實上,這種由荷美爾生產(chǎn)的廉價的肉類產(chǎn)品在北美的大部分雜貨店都買得到。不過,說起惡心程度,這種著名的食物在任何一個第三世界國家絕對是一時無兩?纯礃撕炆系某煞直砭妥銐蛘f明問題了:由機械分離的雞肉,牛肚,部分脫脂的熟牛肉脂肪組織,牛心,水,部分脫脂的豬肉脂肪組織,鹽,還有不到2%的芥末,天然香辛料,干蒜頭,葡萄糖,異抗壞血酸鈉,亞硝酸鈉。呣~~~好吃!

  第7位 發(fā)酵鮭魚頭


發(fā)酵鮭魚頭

  不愛吃的人管這玩意兒叫“臭魚頭”,發(fā)酵鮭魚頭是傳統(tǒng)的阿拉斯加美味。魚頭被砍下來后,在地下至少埋個幾星期,如你所料,期間魚頭就開始腐爛了。然后在它們爛的沒影之前把它們挖出來,搗爛,在碗中冷藏。

  第6位 駝鹿鼻凝膠


駝鹿鼻凝膠

  這種惡心食物在美國最北部也是挺受歡迎的。準備過程很簡單:首先,切下駝鹿的鼻子,然后煮一會兒,直到毛發(fā)變松可以自由剝離。加一點香辛料后一直煮到它分解成凝膠狀的一團。最后候冷切片,盛盤上桌。

  第5位 蝙蝠羹


蝙蝠羹

  即使是在食用這道佳肴的少數(shù)亞洲國家,它也被認為是一種詭異的食物。首先,把一只活蝙蝠浸到一大桶煮沸的牛奶中去,等煮軟后切成極小的碎片,加入各種草藥和香辛料,最后搗入面糊中去。

  第4位 雪蛤膏


雪蛤膏

  在中國,很多人把雪蛤膏這種甜點視為大餐之后的完美點綴。這道惡心的菜肴主要就是蛙類的輸卵管。這種兩棲動物的生殖器官以晾干收縮的形態(tài)出售,浸入水中后可以漲大到脫水形態(tài)時的10~15倍。之后加一點糖來賦予它一種特殊的甜味,就像大部分人期待從一道甜點中嘗到的那種。

  第3位羊雜布丁( Haggis)


羊雜布丁

  這是一道傳統(tǒng)的蘇格蘭菜肴,其實就跟某種香腸差不多。但是這種特殊的香腸是由羊的肺,肝和心制成的,很多人更愿意稱之為塞餡內(nèi)臟雜錦,而不是香腸。但是,雖然很多愛吃羊雜布丁的人承認這道菜看著賣相不好,不過他們信誓旦旦地說,要是有人敢鼓起勇氣嘗一嘗的話,絕對會欲罷不能。

  第2位 雞冠


雞冠

  如果你見過公雞腦袋上那坨軟趴趴跟倒過來的手套似的紅色肉塊,那你就算見過這道菜了。雞冠曾是很多傳統(tǒng)法式食物盤子里的點綴物,在很多意大利菜肴和醬汁中,它仍是一種常見材料。

  第1位 黑布丁


黑布丁

  這道菜主要由豬,牛,羊的血制成,等血液凝結后它就成了血布丁,加入燕麥粥或再加點甘薯,這一整坨就可以拿去煮了。在烹煮過程中其表面會凝結出一張美味的皮子。有些人喜歡把這張皮掀掉再用勺子舀著吃,有些人則偏愛它有嚼勁的口感,喜歡留到最后再享用。

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