冠軍 19萬8一桌,2006年杭州天價年夜飯
時間:2005舊歷年除夕夜
地區(qū):杭州
據(jù)了解,推出天價年夜飯的是一家名為"老正興"的港式中餐廳,地處城隍閣風(fēng)景區(qū)。此次店方推出了5桌年夜飯最低價為38000元,最高198000元。
據(jù)說酒店老板從業(yè)幾十年,收藏了不少珍品原料,有些材料目前市面上已很難買到,小到自制的香糟油,大到2萬一只的日本極品綱鮑、呂宋黃膠魚翅王,即使是茶,也有存放了50年以上的普洱。
亞軍 18萬8一桌,2005年重慶天價年夜飯
時間:2004舊歷年除夕夜
地區(qū):重慶
重慶的一家菜館把天價年夜飯推到了風(fēng)口浪尖,標(biāo)價18萬元8千元,廚師表示,這桌天價宴中的一道"長白山百年人參燉土雞"就值16萬,據(jù)說吃這道菜可以滋陰養(yǎng)顏。
季軍 99999元一桌,2005年廣西南寧天價年夜飯
時間:2004舊歷年除夕夜
地區(qū):廣西南寧
這桌"龍象生輝宴"菜式和內(nèi)容均是"極品",有馬來西亞金絲血燕、深海黃沙大響螺、極品天九翅等,有金皇馬爹利、路易十三等酒,就連贈飲的茶都是30年陳年普洱女兒茶。酒樓還專門從北京調(diào)來了10名國宴級服務(wù)員和烹飪師。
第四名 88888元一桌,2007年長沙天價年夜飯
時間:2006舊歷年除夕夜
地區(qū):湖南長沙
07年春節(jié)前一周,長沙一家酒樓打出標(biāo)價為88888元一席的天價年夜飯,而且號稱娃娃魚全席,并可提供熊掌、鮑魚、魚翅等珍稀菜肴。據(jù)記者暗訪了解,目前這桌天價年夜飯的菜單暫時保密,但是了解到就餐結(jié)束后,酒店會贈送客人一個木桶,里面裝的是上好的云南普洱茶葉,價值3萬多元呢。
該酒店除了推出88888元年夜飯,還推出了66666元和38888元兩個價位的"團(tuán)圓宴"。
第五名 8萬8千元一桌,2005年廣州天價年夜飯
時間:2004舊歷年除夕夜
地區(qū):廣州
廣州天河區(qū)一家高檔酒樓,推出特價還要8萬8千元的年夜飯,天價團(tuán)圓宴的菜單包內(nèi)容包括:一支500克的道光二十五年出土的貢酒,紅燒極品天九翅、堂煎澳洲蘇眉扒、蠔皇十二頭吉品鮑、堂煎日本神戶牛肉、金龍賀歲、扇影金蔬、法國伊云水煲粥、六汁撈特級血燕、夏威夷水果。一席供12位用,每席特價8.8萬元。
據(jù)說僅500克的道光二十五年出土貢酒就價值3萬元;極品天九翅沒紅燒時已賣720元一位,紅燒還不止這個價;12頭吉品鮑一只就需4000多元,12只已差不多5萬元了;金龍賀歲采用的是澳大利亞大龍蝦,298元一斤;日本神戶牛肉120元一位,12位就1440元;法國伊云水煲粥,煲粥的水采用伊云水,該水水質(zhì)極好,煲出來的粥尤其香滑清甜……若平時點同樣的菜,這張菜單需花費9萬多元,現(xiàn)為春節(jié)做促銷,為討個好意頭,所以特價8.8萬元。
第六名 8萬元一桌,2005年杭州天價年夜飯
時間:2004舊歷年除夕夜
地區(qū):杭州
杭州一家酒店就推出了標(biāo)價一桌8萬元的年夜飯。據(jù)飯店工作人員介紹,這桌年夜飯由40多道宮廷菜組成,包括日本極品鮑魚、魚翅血燕、烤全乳豬等山珍海味,屆時還要為年夜飯配備歌舞和近百名服務(wù)員。
第七名 38888元一桌,2006年長沙天價年夜飯
時間:2005舊歷年除夕夜
地區(qū):湖南長沙
2006年1月,長沙某五星大酒店的一款標(biāo)價為38888元的年夜飯。據(jù)了解,為這頓年夜飯,該酒店準(zhǔn)備了鴻運全體乳豬、極味佛跳墻(里面包含鮑魚、海鮮、蟲草王)、XO醬炒鮮鮑魚、常德特色土龜?shù)?4個名貴菜肴,可供10人消費。
第八名 31288元一桌,2005年桂林天價年夜飯
時間:2004舊歷年除夕夜
地區(qū):桂林
據(jù)說桂林大瀑布飯店2005年春節(jié)期間,成功地推出了單價為31288元的天價年夜飯,而且還有兩位客人是提前預(yù)訂并交了訂金。
11道菜一道湯,還有一份六小碟、一份糯米卷、一份年糕和一個果盤。菜式無非是些魚翅、海鮮之類的菜肴,關(guān)鍵是附送厚禮。31288元一桌的天價年夜飯除了有五糧液酒、真龍香煙、茶葉、筆記本電腦外,還特別增加了一份昂貴的滋補品:250克的血燕盞。
第九名 2萬8一桌,2007年浙江義烏天價年夜飯
時間:2006舊歷年除夕夜
地區(qū):浙江義烏
2007年義烏推出最貴年夜飯的不是高檔星級酒店,而是由剛開張不久的御風(fēng)樓官府菜推出的"滿漢席一宴",價格為2.8萬元一桌。該宴席設(shè)有豪華赤身拼盤、鮑翅雙輝、一品菊瓜上素、碳烤神戶牛肉、燕窩大撈及由大廚現(xiàn)場烹飪的海上斑等菜品。
御風(fēng)樓推出的官府菜源于知名的譚家菜系,講究精工細(xì)做和分餐制,上述菜品基本上是每人一份;而且此次專門請來國際烹飪大師吳林掌勺。
第十名 2萬元一桌,2007年長沙天價年夜飯
時間:2006舊歷年除夕夜
地區(qū):湖南長沙
據(jù)最新報道,今年春節(jié)長沙勞動西路一家名為"京府太子"的酒樓就推出了號稱"2萬不打折"的一桌年夜飯。"這個價格不打折,而且還不包括菜價15%的服務(wù)費,以及每人10元的茶水費,這些費用加在一起,年夜飯價格達(dá)到2萬元人民幣。"該酒樓一位張經(jīng)理稱,該酒樓這間檔次最豪華的包廂最低消費必須達(dá)到2萬元,一般不對普通市民開放。之所以這么貴,不僅是因為主菜的材料均來自香港和廣東等地以及酒樓專用的綠色食品基地,用水來自瀏陽大圍山泉水,包廂的裝修和服務(wù)也是極盡豪華:17萬元的音樂噴泉餐桌;1.4萬元一張的餐椅;1.3萬元的果盤等等,整個包廂裝修總造價達(dá)150萬元。
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