1、墨西哥 Antojitos
它本質(zhì)上是一個(gè)墨西哥烤奶酪三明治。在超薄、半月形、對(duì)折的油炸玉米粉餅上沾滿奶酪后進(jìn)行烘烤而成,其中還充滿了雞肉、香腸、海鮮等蛋白質(zhì)含量高的食材,再配上鱷梨色拉醬和調(diào)味汁,很適合幼兒食用。
2、加勒比 米飯和豆類
不僅是加勒比地區(qū),中、南美洲地區(qū)都將大米和豆類當(dāng)做主食,富含蛋白質(zhì),幫助骨骼發(fā)育,簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)。棕色或白色的大米,搭配上紅色或黑色的豆子,可混合著吃也可分開來(lái)吃。對(duì)孩子們來(lái)說(shuō),味道也很美味。
3、法國(guó) Crpes
作為一款超薄煎餅,Crpes的獨(dú)特之處便在于它既可以當(dāng)做早、中、晚餐,也可當(dāng)做甜品。在煎餅里,可以加入水果、奶酪、肉類或一些甜味蔬菜。在烹飪創(chuàng)作上,Crpes在各國(guó)眼中名稱也不盡相同。
4、意大利 起司胡椒意大利面
奶酪碎、黑胡椒、橄欖油和意大利面的組合相信孩子們都愛(ài)吃,簡(jiǎn)單又經(jīng)典的一道菜品,具有真正的意式風(fēng)味。
5、土耳其和中東 開胃菜
在土耳其和中東,孩子們非常喜歡吃這里的小菜,例如橄欖和酸奶、鷹嘴豆泥、羊肉丸、油炸鷹嘴豆等等,搭配成一種小菜拼盤不禁讓人們食指大動(dòng)。
6、北非 蒸粗麥粉
蒸粗麥粉是一種傳統(tǒng)的波波爾人的食物,在摩洛哥、突尼斯和北非十分流行。這里的孩子們喜歡軟淀粉類的食物,粗麥粉便是不二之選。將粗粒的小麥粉蒸至蓬松狀后將肉類和蔬菜堆至頂部,營(yíng)養(yǎng)全面。
7、印度 比爾亞尼菜
這是一道典型的印度菜,源自海德拉巴。它是用印度香米、小豆蔻、丁香、芫荽或藏紅花、混合蔬菜、雞肉等制作而成。煮熟的五香味大米和其他食材分開烹調(diào)——這能很好地引起孩子們的食欲。
8、印度尼西亞 Sate
在火上煮熟的肉串配上一碗花生沾醬,挑戰(zhàn)人們的味蕾。這是一道印尼國(guó)菜,在東南亞十分風(fēng)靡。
9、中國(guó) 小籠包
小籠包起源于中國(guó)上海,如今已經(jīng)在全中國(guó)遍布印跡。包子皮里充滿著碎肉餡加上豐富的肉湯,是孩子們最難以拒絕的誘惑。
10、越南 河粉
越南河粉看上去較為簡(jiǎn)單,實(shí)際上用料十分講究。復(fù)雜的混合口味使用肉桂、生姜和茴香制作而成,一碗河粉、美味的肉湯便能為孩子們暖暖胃、滋養(yǎng)身心。
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