一、羊脂玉

　　新疆自古以來以產(chǎn)美玉而聞名，其中又以和田玉最負(fù)盛名。其質(zhì)地溫潤(rùn)細(xì)膩，呈脂肪光澤，其聲若金磐之余音，絕而復(fù)起殘聲遠(yuǎn)沉，徐徐方盡，非東方、南方所產(chǎn)之玉能比。羊脂玉因色似羊脂，故名。質(zhì)地細(xì)膩，色如羊脂，特別滋蘊(yùn)光潤(rùn)，給人一種剛中見柔的感覺。這是白玉中最好的品種，目前世界上僅新疆有此品種，產(chǎn)出十分稀少，極其名貴。

　　二、玉雕

　　和田玉雕：和田美玉產(chǎn)于號(hào)稱“萬(wàn)山之祖”的昆侖山中，聞名于古今中外。現(xiàn)存于北京故宮樂壽堂的“大禹治水圖”也是用的和田玉，重達(dá)5330公斤，為我國(guó)歷史上最大的玉件，并有乾隆皇帝的親筆題詩(shī)�！昂吞镉瘛痹谌A夏的大地上留下了燦爛的篇章。

　　和田玉石分為仔玉和山料。河里撈的玉稱“仔玉”，質(zhì)量上乘，但產(chǎn)量底;礦采的叫山料，史書上稱之為“攻山采玉”，產(chǎn)量較高，只是質(zhì)量參次不齊。和田玉特別是仔玉主要產(chǎn)在玉龍喀什河和喀拉喀什河，史稱白玉河、墨玉河，是和田玉的主要產(chǎn)地。和田玉按顏色可分為白玉、碧玉、青玉、墨玉、黃玉、青花、紅玉等。其中最珍貴的白玉是羊脂玉，溫潤(rùn)如羊脂，潔白無(wú)瑕。目前一公斤羊脂玉價(jià)值可達(dá)10萬(wàn)多元。如果白玉中雜有琥珀色的斑痕，價(jià)值更高。墨玉黑而透亮，是雕琢玉品如戒指、玉鐲、印章、囂玩的名貴材料。翠玉色澤綠如翡翠， 價(jià)值更高。

　　和田玉雕，小件加工如雞心、玉佩、圖章、鐘馗、臉譜、手鐲、戒指等，大件精加工如香爐、山水、仿古屏風(fēng)、動(dòng)物、花卉等。已實(shí)現(xiàn)了從設(shè)計(jì)繪畫、切割、制作、打磨、拋光等系列流水線作業(yè)。

　　和田玉自古聞名，據(jù)歷史學(xué)家考證，它很早就通過“絲綢之路”傳入我國(guó)中原地區(qū)，曾是封建帝王珍愛的西域貢品。1992年8月和田玉雕廠為人民大會(huì)堂新疆廳加工玉雕屏風(fēng)“手鼓舞”高達(dá)1.5米，成為世界玉雕之最，為和田玉雕史開創(chuàng)了新的紀(jì)元，受到自治區(qū)人民政府和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的高度評(píng)價(jià)。

　　三、大蕓

　　和田的特產(chǎn)大蕓，也稱管花肉蓯蓉，被稱為沙漠中的“人參”。大蕓，是多年寄生草本植物。常常生于沙漠中的梭梭、紅柳、白剌、沙拐棗及蒿類等植物根部，依靠這些植物供給養(yǎng)料和水份。它在沙質(zhì)土壤中，不見陽(yáng)光能長(zhǎng)到50公分至75公分。在地下生長(zhǎng)時(shí)，沒有葉，不進(jìn)行光合作用，所以無(wú)葉綠素合成。出土后，抽苔的苗莖開始進(jìn)行光合作用而合成葉綠素，使黃褐色的鱗片變成青紫色。我們祖先很早就知道大蕓可食用，而且有滋補(bǔ)的藥物功能�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》稱其主治“五勞七傷，補(bǔ)中，除體中寒熱痛，養(yǎng)五臟，強(qiáng)陰，益精氣，婦人癥瘕，夕服輕身”�！睹t(yī)別錄》言其除膀胱邪氣，腰痛，止痢�！墩鐧�(quán)藥性本草》中有“益髓，悅顏色，治女人血崩，男人壯陽(yáng)，大補(bǔ)益，主赤白下”的記載。和田維吾爾醫(yī)生也將大蕓列為滋補(bǔ)藥。

　　四、絲綢

　　橫貫亞歐的絲綢之路之所以用絲綢冠名，是因?yàn)閬碜灾袊?guó)內(nèi)地的絲綢經(jīng)這條聞名于世的通道運(yùn)到歐洲和北非。和田是絲綢之路上的重鎮(zhèn)，又是絲綢的重要產(chǎn)區(qū)。和田各地出土的文物，絲綢錦緞?wù)加泻艽蟮谋壤Ｄ嵫殴懦浅鐾恋哪信显岬膬删吖攀�，身蓋色彩斑斕的錦被，身上穿著錦袍、錦褲、絲綿短襖、綢衣、繡鞋，女主人頭戴絲錦風(fēng)帽，全是絲綢制品。之中出土的色彩艷麗的錦帶上還織有五星出東方利中國(guó)的字樣。

　　五、地毯

　　地毯生產(chǎn)在和田已有2000多年的歷史，和田地毯屬東方民族手工藝地毯體系，選用半粗羊毛纖維為原料，地毯式樣繁多，圖案別致，設(shè)計(jì)高雅，豐富多彩。其中尤以阿娜古·卡其曼、艾力肯待八大類受到國(guó)際客商喜愛。坐落在玉龍喀什河畔的和田地毯廠，年加工高檔手工地毯3萬(wàn)多平方米，行銷歐、亞、美、澳等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。1992年，和田地毯廠為北京人民大會(huì)堂承制的《天山頌》巨毯，長(zhǎng)12.5米，寬4.5米，是目前世界上最大的美術(shù)地毯，成為稀世珍品。