首頁天天新聞綜合排行產(chǎn)品排行榜中榜調(diào)查問卷趣味測試地方頻道加盟商機天天圖片排行社區(qū)天天搜索
天天新聞綜合排行企業(yè)人物事件社會經(jīng)濟軍事科教人文自然旅游文娛生活特產(chǎn)奢侈黑榜導(dǎo)購質(zhì)量評論
  當(dāng)前位置:  首頁 > 天天新聞 > 正文
餐飲人最討厭的十三種顧客,真的很無語!
http://m.rbdvsx3.cn   2016-08-25   紅餐網(wǎng) ·

  子大了,什么鳥都有。在餐飲行業(yè)呆久了,會怎么樣?

  你會明白什么叫:活!久!見!

  一直都是顧客在吐槽我們餐飲人如何如何,今天我們一起來吐槽一下,那些年我們遇到的奇葩顧客,這些行為餐飲人都很討厭(未完歡迎留言補充)……

  01、下單兩分鐘不到就催菜

 

  餐廳出菜慢催菜很正常,但是剛點完餐,服務(wù)員才下單不到兩分鐘就催菜,這個就真的很討厭了。特別是明知道自己趕時間卻要選在高峰期時來吃飯,還點那種時間咋都要等20分鐘左右才能做好的菜。

  對此,服務(wù)員表示:你趕時間的話可以點個炒飯或者面條,甚至打包也可以。因為后廚做菜都是按照下單時間來做的,而一些需要耗費時間做的飯菜并不適合趕時間的人點。

  所以,如果您趕時間請?zhí)崆罢f,服務(wù)員會給你推薦快手菜的。

  02、死愛面子,總是大聲叫服務(wù)員

  顧客是上帝,這個沒錯。但是你確定你是好的顧客嗎?明明不是自己出錢吃飯,還不停指使服務(wù)員做這做那。

  一個區(qū)域內(nèi)就他一個人不停的叫服務(wù)員,最后還投訴服務(wù)員服務(wù)不到位,不主動。這個“上帝”還真的讓人尊敬不起來。

  另外顧客不停地叫服務(wù)員也影響了周圍顧客的用餐,其實就是一種沒素質(zhì)的表現(xiàn)。

  03、用了團購券還要求打折

  餐廳用團購本身就是有打折優(yōu)惠了,但是有些顧客偏偏還要求打折,不然就要寫差評。

  餐廳現(xiàn)在也不賺錢,物價上漲,房租上漲,人員工資上漲,消費下滑,還要打折......你讓我們怎么活呢?

  04、喝醉酒耍酒瘋

  開開心心吃飯,然后誰知道喝大了就鬧事?所有餐廳服務(wù)員都很怕這種顧客。

  有喝酒了耍酒瘋,東西不是在餐廳掉的,硬要找餐廳賠,半夜跑到女生員工宿舍不走……

  醉酒后吐得到處都是,服務(wù)員要擔(dān)驚受怕,還要收拾殘局,真的很討厭!

  05、說認識老板要求打折

  最討厭顧客說我認識你老板,要多打折。

  其實我們想說,你認識老板,你要打折自己給老板打電話唄。世界上認識老板的人多了去,但是吃飯該給的還是得給啊。你又不是我老板!

  06、結(jié)賬后一直不走

  本來餐廳門口就很多人在排隊了,但是偏偏視而不見。服務(wù)員都來加了好幾次水,桌子也收拾干凈,結(jié)了賬卻一直不走。

  還有就是一些客人一吃吃到晚上12點多,還覺得理所當(dāng)然,最后還讓打折。

  餐廳的座位有限,特別是高峰期很多人等著吃飯,顧客們要聊天麻煩找個不忙的時間或者外面聊。服務(wù)員一直跑也很累的說……

  07、煙頭亂扔,隨地吐痰

  餐廳怎么說也是一個公共場合,明明寫著禁煙,偏偏要吸煙。抽煙也就算了,還把煙頭隨地丟。

  還有一些顧客總覺得喉嚨有著一口老痰,隨地吐痰的。餐廳也講究健康衛(wèi)生,雖然服務(wù)員會搞清潔,但是其他顧客還能吃飯不?

  08、惡意中傷菜式菜品

  為了打折,惡意中傷菜式菜品,那種人很討厭。

  顧客,你知道你的行為已經(jīng)影響到我們廚師的正常工作了嗎?難道我們廚師都下崗了,才是你的心愿?

  明明都將東西都吃得很干凈了,還故意挑刺,要打折,少了還不干!這樣的顧客還真的讓人喜歡不起來。

  09、沒錢愛裝大爺

  進店牛逼乎乎的,這不愛吃,那不愛吃,貴的吃不起,便宜的還吃不起,最后問老板能加兩萊不!

  服務(wù)員表示心好累:您直接看菜牌點就是了,一道一道菜問下去介紹了老半天,一看價格就慫了。不是我們不耐煩,而是你沒看到別的桌顧客在叫人點餐嗎?

  還有一種顧客不實事求實,訂桌時說人多要大包間。而到訂餐時卻說人少了,菜點多了浪費,拜托這么大包間就不浪費嗎?

  10、坐下不到5分鐘就投訴

  最討厭顧客坐下來不夠五分鐘時間,服務(wù)員在忙一下沒時間招呼就在大叫已經(jīng)等了半個鐘。還要投訴服務(wù)員招呼不到。

  餐廳服務(wù)員表示很無奈!

  大廳人那么多,我們沒有三頭六臂,你坐著先喝杯水看看菜牌,想好吃什么再叫我們不行嗎?喊了我們來服務(wù),然后又在那里糾結(jié)吃什么,我們也很忙的啊。

  11、倚老賣老,不懂裝懂

  喜歡說大話的客人,認為自己資質(zhì)老就倚老賣老,說廚房做不出來菜還能干嘛,嫌棄這嫌棄那,明明自己不知道菜品卻斥責(zé)服務(wù)員。

  廚師和服務(wù)員表示躺著也中槍!

  12、沒看好孩子,愛敲盤子

  餐廳本來就人來人往,還讓小孩到處亂跑,這碰到人摔倒了,責(zé)任歸誰呢?再說,孩子摔傷了,大家心里都不好受,但是為何還是把餐廳當(dāng)游樂場呢?

  吃飯就吃飯了,還顯不夠吵,拿著筷子敲盤子,叫不來服務(wù)員還拼命敲。您敲著手不累嗎?餐具損耗了可是算我們服務(wù)員的啊。為我們省省錢吧。

  13、最奇葩:嫌棄服務(wù)員長得太乖

  服務(wù)員當(dāng)然都是找漂亮的好啊,餐廳形象好,顧客看了也賞心悅目。但是你不能因為服務(wù)員長得好看就投訴,對吧?

  你帶著男票來吃飯,你男票眼神亂飄看漂亮服務(wù)員,你管住他啊,干嘛去投訴我們服務(wù)員長得太乖了?還真的莫名其妙。

  小結(jié)

  出來工作都是為了混口飯吃,我們餐飲人也是人,也是有血有肉的,所以各位食客在吃飯的時候自我約束一下,這樣你好我們也好。

聲明:本網(wǎng)登載此文出于傳遞更多信息之目的。如需轉(zhuǎn)載,請注明文章來源,并署作者名字。
  我要評論 文明上網(wǎng),理性發(fā)言!嚴禁對個人、實體、民族、國家等謾罵、誣蔑、誹謗!
 
用戶名   匿名發(fā)出 
  相關(guān)新聞  
  ·全球十大重口味餐廳,日本已沖出宇宙  ·全球九大緊俏餐廳 其中一家已預(yù)定到2025年
  ·葡萄酒顧客十大抓狂語錄  ·盤點全球10大最讓顧客流口水的生鮮市場
  ·全球十大最老餐廳盤點  ·盤點全球十大自助餐廳
  ·2015全球50最佳餐廳完整榜單  ·低俗而有趣:臺灣首家性主題餐廳生意火爆
關(guān)于我們聯(lián)系我們服務(wù)條款法律聲明廣告服務(wù)站點導(dǎo)航友情連接意見反饋
Copyright 2009-2010, LUCKCOM Co.,All rights reserved