一、英吉沙小刀

　　因產(chǎn)地在英吉沙縣而得名，是喀什地區(qū)的傳統(tǒng)名牌手工藝品之一，約有400多年的歷史。它選料精良，做工考究，造型美觀，紋飾秀麗，具有濃郁的民族風格。小刀主要有維吾爾族喜愛的鳳尾式、百靈鳥式、黃鸝式、喜鵲式，哈薩克族喜愛的紅嘴山鴉式、漢族喜愛的龍泉劍式、蒙古族喜愛的獸角式等。

　　二、石榴

　　石榴：維語稱“阿娜爾”，是喀什重要特產(chǎn)之一。其中以素有“石榴之鄉(xiāng)”美稱的葉城縣石榴最為有名。葉城縣地處昆侖山北麓，霜期短，日照時間長，晝夜溫差大，土質(zhì)好，非常適宜石榴的生長。葉城石榴個大皮薄汁多，風味甘甜清涼，深受人們喜愛，許多人都稱贊說：“吐魯番的葡萄哈密的瓜、庫爾勒的香梨人人夸、葉城的石榴頂呱呱”。

　　三、葡萄

　　葡萄：喀什是葡萄的盛產(chǎn)地之一，除城郊有大面積的葡萄園外，家家庭院一般都種植葡萄�？κ财咸鸭s有50多個品種，風味各異。葡萄除鮮食外，還可以晾干、制成罐頭等。當?shù)毓r(nóng)有著豐富高超的葡萄保鮮技術(shù)，一年四季幾乎都可以吃上新鮮葡萄。

　　四、艾德萊斯綢

　　艾德萊斯綢以色彩絢麗、鮮艷著稱。質(zhì)地柔軟，富于彈性，輕薄柔韌，美觀華麗，具有鮮明的維吾爾民族文化特色，深受少數(shù)民族群眾的青睞。現(xiàn)在人們不僅把艾德萊斯綢視為衣料，還有不少人把它作為工藝品買回去制作成室內(nèi)裝飾品。

　　五、木模彩色印花布

　　維吾爾族傳統(tǒng)手工制品，具有濃郁的民族風格和地方色彩，古樸、素雅、大方。這種花布主要用于制作墻圍、壁掛、腰巾、餐單、褥墊、窗簾等。它具有物美價廉、經(jīng)濟實用等特點�；ú碱伾嘤么蠹t、粉紅、果綠、中黃、淡黃等，圖案多以花卉、瓜果、植物、家用器皿為素材設(shè)計而成。

　　六、土陶

　　喀什土陶歷史悠久，遠在新石器時代就有生產(chǎn)，漢晉時代發(fā)展到彩陶，具有古老獨特的民族風格。在喀什的陶器中，尤以仿古土陶最為著名，它繼承了傳統(tǒng)工藝，又有創(chuàng)新，兼有觀賞和實用價值�？κ餐撂赵煨凸艠恪⑺匮�，給人以特殊的美感和藝術(shù)魅力，多年來一直吸引著國內(nèi)外游客。