一、庫車小白杏

　　小白杏主要產(chǎn)于新疆庫車，庫車又古稱龜茲，小白杏是古代維吾爾族宮廷貢品，以其果肉香甜、豐富的營養(yǎng)價(jià)值被各民族所喜愛，用開水泡著喝能解渴，具有保肝開胃作用，是一種天然無污染的綠色食品。獨(dú)特的地理環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的天山雪水，澆灌出了這一獨(dú)有的地方名品。庫車杏不僅肉厚味濃，酸甜適口，連杏核也是甜的。大的宛如雞蛋，小的形似荔枝，其中以阿克西米西白杏品質(zhì)最佳。其果實(shí)光潔，呈黃白色或淺橙色，質(zhì)細(xì)多汁，纖維少。

　　二、香稻

　　香稻因谷粒中含有一種叫“哥馬林”的有機(jī)物，能發(fā)出誘人的香味，素有貢米之譽(yù)，過去曾作為朝廷貢品，現(xiàn)已成為聯(lián)合國糧農(nóng)組織確定的綠色食品。米粒煮飯伸長性好，柔軟可口，冷飯不回生。香稻色白而略露青頭，米質(zhì)粘細(xì)而油韌，清香醇口。

　　三、厚皮核桃

　　新疆特產(chǎn)阿克蘇厚皮核桃，核桃是營養(yǎng)價(jià)值很高的干果。富含脂肪和蛋白質(zhì),還含有大量的多價(jià)不飽和脂肪酸和微量元素。

　　四、金冠蘋果

　　金冠蘋果個(gè)頭大，成熟后表面金黃，色中透出紅暈。皮薄無銹斑，光澤鮮亮，肉質(zhì)細(xì)密，汁液豐滿，味道濃香，甜酸爽口。

　　五、馬靴

　　馬靴是新疆哈薩克、柯爾克孜、蒙古等少數(shù)民族適應(yīng)牧馬需要而喜穿的長統(tǒng)皮靴。其用料須選皮板厚薄均勻，質(zhì)地堅(jiān)韌，富有光澤的上等牛皮，并設(shè)有壓花、鉚釘?shù)妊b飾工藝的專用設(shè)備。做工精致，于靴面、靴筒上，用金銀兩色金屬鉚鑲各式花紋，或壓制蝶鳥、梅花、幾何圖形等紋飾。產(chǎn)品外觀優(yōu)美，挺勁俊俏，明潔發(fā)光，登穿舒適，堅(jiān)固耐用。

　　六、腰巾

　　維吾爾族男子多喜歡在腰間系一條腰巾，維吾爾語稱為“波塔”�！安ㄋ笔请S著維吾爾族的服裝-長袷袢而產(chǎn)生的。長袷袢沒有扣子也沒有口袋，腰巾可以起到扣子和口袋的作用。維吾爾族男子穿上長袷袢，系上腰巾，顯得雄姿勃勃，精神抖擻。腰巾多為黑、棕、藍(lán)等深色，一般不用白色，其質(zhì)量有布、綢和織錦等。腰巾上有繡花、印花。青年人的腰巾色彩艷麗，中老年的較淡雅。