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十大“徒有虛名”的美食 原來新奧爾良沒有烤肉
http://m.rbdvsx3.cn   2016-09-26   如皋商務(wù)信息網(wǎng)

  生活中我們叫慣了一些美食小吃的名字,特別是帶有產(chǎn)地名稱的美食,總想著有機(jī)會到當(dāng)?shù)厝テ穱L一些正宗的美味。不過有一些只是“徒有虛名”,當(dāng)?shù)厝丝赡芏疾恢烙心堑啦恕?/P>

  新奧爾良烤肉很好吃是不是,不過當(dāng)初易建聯(lián)在新奧爾良并沒有找到!揚(yáng)州炒飯很出名是不是,不過揚(yáng)州人連揚(yáng)州炒飯長什么樣都不知!還有......原來我們都錯(cuò)了,這些被神化了的小吃騙得我們好苦啊!

  1、新奧爾良烤肉


新奧爾良烤肉

  挑食吐槽:其實(shí)新奧爾良當(dāng)?shù)刈钣忻拿朗呈强旧。至于烤肉,有一次易建?lián)去那打比賽,想吃烤肉了,于是滿大街那個(gè)找啊,結(jié)果是他只能在網(wǎng)上大聲呼喊:原來新奧爾良沒有烤肉啊!一語道破了這個(gè)千古迷案。

  2、澳門豆撈


澳門豆撈

  挑食吐槽:澳門豆撈的盛況,可以說了除了澳門之外,遍布全中國。眾多吃貨慕名而去,走遍澳門大街小巷,也沒看到一家澳門豆撈。后來才知道,這些餐廳都是內(nèi)地老板開的,只不過為突顯高大上,坑爹了一把。

  其實(shí)澳門真正有名的小吃是豬扒包和蛋撻,味道很正。

  3、揚(yáng)州炒飯


揚(yáng)州炒飯

  挑食吐槽:一朋友說:作為一個(gè)土生土長的揚(yáng)州人,我一直不清楚揚(yáng)州炒飯長什么樣。在外面吃炒飯的經(jīng)驗(yàn)告訴我:加火腿的叫火腿炒飯,加鴨肉的叫鴨肉炒飯,有蝦仁的叫嚇人炒飯,剩下那些隨隨便便抄的都叫揚(yáng)州炒飯。

  4、四川麻辣燙


四川麻辣燙

  挑食吐槽:估計(jì)你走遍四川,都看不到麻辣燙的招牌,因?yàn)楫?dāng)?shù)刂挥忻安。冒菜是直接燙菜,麻辣燙是燙串串,吃法上有些許不同。另外再拉個(gè)家常:實(shí)際上麻辣燙起源于長江之濱,最初的時(shí)候,是船工吃的東西,既可果腹,又可驅(qū)寒、袪濕。后來,麻辣燙漸漸從江邊上了岸,四川重慶等地才將麻辣燙發(fā)揚(yáng)光大。

  5、重慶雞公煲


重慶雞公煲

  挑食吐槽:雞公煲其實(shí)是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的一種叫雜交變種,重慶當(dāng)?shù)厥菦]有雞公煲的叫法的。之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因?yàn)槟抢锏姆窖怨芄u叫雞公。更有小道消息說是因?yàn)榈谝粋(gè)開這類店的人名字叫“X重慶”,所以“重慶雞公煲”誕生了!

  6、烤面筋


烤面筋

  挑食吐槽:在洛陽的時(shí)候有種烤面筋的食品經(jīng)常寫著西安小吃,去西安的時(shí)候此物變成了濟(jì)南小吃,在濟(jì)南的時(shí)候神物變成了武漢小吃,在武漢的時(shí)候竟然標(biāo)著成都小吃……最后在成都發(fā)現(xiàn)這貨為神馬是中原名吃!原來,烤面筋是大中華名小吃啊。

  7、杭州小籠包

  挑食吐槽:北方城市遍地都有的杭州小籠包,真正的杭州人看了覺得蠻有趣。常見路邊小吃店里賣的是這種:


杭州小籠包

  實(shí)際上,這是發(fā)面小肉包,不是杭州小籠包。小籠包的皮是死面的,肉餡帶湯,做出來是這樣的:


杭州小籠包

  8、陜西肉夾饃


陜西肉夾饃

  挑食吐槽:各地的肉夾饃,尼瑪都是加香菜和辣椒的,而正宗的陜西肉夾饃里面只有一種東西,那就是肉!肉!肉!看到那些往里邊加香菜辣椒甚至還有加土豆絲的,陜西人會忍不住來一句:肉夾饃里面只夾肉!這是信仰問題!就醬!

  9、美國加州牛肉面


美國加州牛肉面

  挑食吐槽:這太顯而易見了,吃漢堡喝可樂的老美會吃牛面?南方人都不吃面好不好哇啦!每次在全國各地火車站一看到這家美國加州牛肉面,就有一種山寨感襲面而來。其實(shí)就是一碗不咋地的牛肉面。

  10、山東煎餅


山東煎餅

  挑食吐槽:正宗山東煎餅是用五谷雜糧做的皮,再卷上大蔥、蔬菜、肉等。但現(xiàn)在滿大街的煎餅已經(jīng)讓我們傻傻分不清楚了,你吃過的山東煎餅也許是這樣的,其實(shí)正宗的山東煎餅應(yīng)該是這樣的,薄脆鮮香。

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